Monday, April 10, 2006

Areas de Interés - Alternativas de Tema

Dentro de la Investigación que se ha llevado a cabo acerca del mundo de las abejas, he encontrado diversos temas de interés para el desarrollo del proyecto de título.
En esta columna haré un catastro de los problemas que en su momento han surgido, incluso aquellos que han sido rechazados, a manera de registro:
- Sistema de Transporte de Colmenas para la Polinización para Pequeños y Medianos apicultores
Problema:
La abeja es material vivo, por lo tanto, su manipulación y en este caso transporte, debe hacerse con sumo cuidado, pues la abeja se estresa, se desorienta, cambia la temperatura de la colmena, y al ser la colmena un sistema de piezas superpuestas, está expuesta a caídas.
Soluciones existentes
Para el grande y algunos medianos apicultores, existe la posibilidad de trasladar las colmenas en camiones. Se cargan de noche y se manipulan con cuidado para evitar caídas y movimientos bruscos. Se pueden transportar de más de 200 colmenas.
Los pequeños apicultores transportan con sumo cuidado en camionetas, muchas veces haciendo más de un viaje. O algunos se las arreglan "como pueden".
Pero básicamente el transporte se realiza en camionetas. Ayuda que la colmena es un paralelepípedo.
Cuantía, Relevancia, Pertinencia?... A que le gana?
Sometido a análisis, la idea no se sostiene para proyecto de titulo, ya que los pequeños apicultores igual realizan el transporte, ya sea en camionetas, carros de arrastre y otros. El problema de la movilidad de las piezas superpuestas se soluciona amarrando con pulpos, cables, etc.
- Soporte Ergonómico para Colmenas
Problema:
El trabajo directo en la colmena, se realiza tal y como ella se encuentra. No es posible moverla unos cuantos metros más lejos que donde la tenemos, porque el lugar donde está reúne todas las características necesarias para su hábitat. Si lo hacemos se corre el riesgo de una enjambrazón (abandono de la colmena para establecerse en otro lugar).
Además las colmenas deben ubicarse más o menos cerca del suelo, porque si se ponen en altura, el aire más helado perjudica a las abejas.
Otras veces las colmenas deben trabajarse en pendiente, en el lugar donde se encuentran, porque es ese sector y no otro el que tiene flora melífera y reúne las condiciones para establecer mi apiario.
Y por último, existen las plagas como las hormigas, los ratones, etc., que suben hacia las colmenas a robar la miel, debilitando las colmenas.
Soluciones existentes
No existe un mayor trabajo en este sentido, ya que las soluciones solo se piensan a manera de proteger la colmena de las plagas, no del trabajo de los apicultores. Por lo tanto, se descuida la ergonomía y las posturas correctas de trabajo, encontramos apicultores trabajando en posiciones penosas y extremas, incluso algunos sentados sobre colmenas en desuso puestas en sentido vertical, usadas a manera de banquillos.
Cuantía, Relevancia, Pertinencia?... A que le gana?
Siento que este es un proyecto que le gana a lo existente, porque mejoraría un proceso actual realizado en forma dificultosa innecesariamente en la actualidad.
Nadie se ha preocupado de la salud de estos trabajadores, el trabajo con abejas es lento y cansador, e instrumentarlo en este sentido puede generar mayor productividad porque existe menos fatiga, se trabaja más a gusto, se pueden abarcar más colmenas porque no existe tanta acumulación de la fuerza realizada, etc.
Habrá que hacer consideraciones de tipo económico, pues ya es suficientemente barato el banquillo actual donde se depositan las colmenas. Es un rediseño de ese banquillo con otras consideraciones incluídas.
Análisis de Puestos de Trabajo.
Podría llegar a ser un proyecto transversal si se maneja el costo, para pequeños, medianos y grandes apicultores.
- Deshidratadora de Pólen para pequeños y medianos productores
Problema:
Actualmente, en lo referente a la recoleccion de Polen, existe la posibilidad de deshidratarlo en cantidades industriales, luego de su recoleccion en trampas de polen. Pero no existe la posibilidad de deshidratar pequeñas cantidades de polen para los productores chicos, por lo que muchos de ellos prefieren no hacerlo, perdiendo estas posibles ganancias. Si no se deshidrata de inmediato, el polen se pudre facimente, siendo una perdida para el apicultor.
Soluciones existentes
No existen para los pequeños apicultores.
Cuantía, Relevancia, Pertinencia?... A que le gana?
Tiene suma relevancia porque generaria un impacto global en el rubro de la apicultura nacional, ya que este si que es un nicho que no está cubierto.
Un problema podria ser que existan máquinas deshidratadoras en otros ámbitos, situacion a investigar.
Para el profesor guía: ¿ Tendrá la CUANTIA de un proyecto de titulo? ¿ Es problema de diseño abarcable en esta instancia?
- Sistema de transporte para marcos recien cosechados trayecto colmenar - sala de cosecha
Problema:
Las abejas detectan inmediatamente la presencia de miel y néctar. Salen inmediatamente a buscarlo, lo que produce un problema conocido como pillaje situacion durante la cual mueren muchas de ellas en un intento por tomar para su propia familia el alimento existente.
Al cosechar la miel, los marcos cargados, que pesan entre 3 y 5 kilos, expelen un inequívoco aroma a alimento. Mientras se amontonan para llevarlos a la sala de cosecha, las mismas abejas de la familia que es cosechada, salen a recuperar la miel. Y otras de familias ajenas.
Soluciones existentes
Dentro de las soluciones existentes, tenemos carros para acumular los marcos, pero nada que permita un transporte hermético para evitar el pillaje.
Cuantía, Relevancia, Pertinencia?... A que le gana?
El pillaje es un grave problema para el apicultor. Debilita las familias dejandolas expuestas a ataques de plagas y otros. Por otro lado el transporte de los marcos se dificulta por el peso. En la industria nacional, muchas mujeres trabajan en la apicultura, en temas de recoleccion y manipulacion. Hay existencia de pendientes en algunos sectores donde encontramos colmenares.
Por lo tanto, podría ser pertinente y relevante
Cuantía? Pregunta para el profesor guía.

Productos y derivaciones de la Abeja

- Producción de Miel

- Propóleos

- Jalea Real

- Núcleos

- Cría de Reinas

- Pólen

- Artefactos Relacionados ( Centrífugas, cepillos, incubadoras de reinas, rejillas excluidoras, trampas de propoleos, trampas de polen, trajes para apicultor, partes y piezas de la colmena, camiones de transporte, etc)

- Apiterapia (terapia en base al veneno y/o subproductos de la abeja)

- Polinización

Aproximaciones al Proyecto

Apicultura, Abejas y Miel
En relación al tema de la Apicultura, siento que el interés por el tema nace de la comprobación de que al ser una disciplina que trabaja con un "Material Vivo" como son las abejas, nos encontramos con diversas situaciones donde la mano de un diseñador puede aportar, tanto en la creación de nuevos artefactos para implementar en procesos que nunca los tuvieron, como en la mejora desde el punto de vista ergonómico, de hapticidad y manipulacion, por nombrar algunos, en procesos existentes.
La Apicultura no es una ciencia exacta, requiere de paciencia y de amor hacia la abeja, cada apicultor trata a sus colmenas con un cariño tremendo, entendiedo desde muy adentro que la abeja es un obrero que, bien mantenido, puede rendir en muchos sentidos.
La colmena moderna provocó una revolución por el simple hecho de encontrar la manera de ordenar a las abejas, restringiendo así la postura de huevos de la reina a la llamada cámara de cría, lo que hace que el apicultor pueda trabajar en otros sectores de la colmena en la recolección de miel pura, sin el perjuicio de encontrarse con huevo s y larvas en distintas etapas de desarrollo entremedio de la miel, lo que dificulta el proceso y contamina la miel.
Es importante saber que nosotros consumimos la miel tal y como la producen las abejas, sin ningún aditivo o proceso posterior. Las abejas son insectos muy limpios y trabajadores. Por lo tanto, mientras más natural sea la manipulación de las abejas, mejor será el producto extraído. De hecho, mientras mas natural sea, mayor cabida y valorización tiene en mercados extranjeros.